رول البطاطس باللحم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 3 بطاطس من الحجم المتوسط مبشورين
- 3 بيضات
- 2 معلقه كبيره دقيق ابيض
- 2 معلقه كبيره كسبره خضراء على
- فلفل اخضر متقطعين حتت صغيره خالص
- كمون
- بابريكا
- كركم وتوابل لحم (اختياري)
- ملح وفلفل اسود
- للحشو لحم مفروم ممكن معاها مودزاريلا وجبنه مثلثات وشيدر
- او تونا حسب الرغبه برده زى التوابل
-
1
هنحط على البطاطس المبشوره ال3 بيضات والدقيق والكسبره والفلفل الاخضر والدقيق والتوابل ملح وفلفل و بربيكيا وكمون وكل دا وممكن نحط البصله المبشوره وممكن لا ونقلب كل الخليط دا كويس لحد مهيبقى عندنا خليط شبه خليط الكيك كدا
-
2
هنجيب صاج وعليه ورق زبده وهنبدا نفرد الخليط على الورق فى الساج مستطيل زى مبنفرد السويسرول عادى وهنحطه فى الفرن لحد مالخليط يتماسك
-
3
هنطلع الخليط بعد متماسك هنطلعه نفرد عليه اللحمه المتعصجه وممكن جبنه مثلثات وشيدر او جبنه رومى او مودزريلا وبعدين هنرول زى السويسرول ونحطه فى الفرن لمدة 30 دقيقه بدون شوايهطبعا
-
4
ونطلعه يتاكل سخن وبالهناء والشفاء على قلبكوا